Extrait

Dans ce dernier article de la série « cadre conceptuel », je vous propose une définition du concept de pluriactivité.  La pluriactivité est un concept fréquemment utilisé par les historiens ruralistes et elle se manifeste sous de nombreuses formes[1]. L’historien Luigi Lorenzetti explique que, de manière générale, la pluriactivité se comprend comme « la diversification des activités (et…